學校食堂食品衛生與安全是校園安全工作的重點，也是家長關注的熱點。開學初期，學校更是把食堂工作作為學校重點工作來抓。9月4日，正式開學第一天，學院黨委副書記、院長劉祖應率領質管科科長謝飛宇、副科長謝波，招生就業指導科科長王春光和部分班主任到學校一食堂、二食堂試餐。

試餐組人員現場逐一對菜品進行評價并與學生進行親切交流，聽取學生的建議與意見。劉祖應院長指出，學校食堂關系全院師生身體健康，既是提供生活服務的地方，也是重要的育人場所。我們的食堂一定要做良心食品，務必采購新鮮食材，保證飯菜分量，要求后勤管理人員、食堂負責人做好相應管理工作，嚴格食材采購，從源頭上抓好食品安全，把學校食堂辦成師生滿意、家長放心、社會公認的管理一流、服務滿意的幸福食堂。